Composición del menú:

• Hidratos de carbono fundamentalmente ricos en fibra en las verduras y hortalizas y de valor energético en las hortalizas.
• Proteínas de origen animal en el pollo, y de origen vegetal en las verduras (preferentemente en calabacín, judías verdes y espinacas).
• Grasa: escasa cantidad de grasa saturada en el pollo y aceite vegetal monoinsaturado oleico.
• Vitaminas: A,B, (B 12 presente en el pollo) , C y fólico.
• Minerales: importante cantidad de calcio, además de magnesio, potasio, sodio, fósforo, y una cantidad de hierro y zinc contenida en el pollo.

Cena recomendada:

• Primer plato: Arroz cocido o en ensalada.
• Segundo plato: Tortilla de patata.

Composición del menú:

• Hidratos de carbono: energéticos en forma de pasta y tomate, y ricos fibra en forma de verdura.
• Proteínas de de alta calidad en el huevo y en el bonito, y en la carne de cerdo y de origen vegetal en la verdura ( principalmente en la soja).
• Grasas: ácidos grasos omega 3 presentes en el bonito, pequeña cantidad de grasa saturada en la carne de cerdo siendo un alimento rico en ácido oleico al igual que el aceite de oliva.
• Vitaminas: A, C, B y ácido fólico, y alto contenido de vitamina D en el pescado y de vitamina E en el huevo.
• Minerales: calcio, magnesio,sodio, potasio; el pescado es una importante fuente de yodo y fósforo, y la carne de Fe, selenio y zinc.

Cena recomendada:

• Primer plato: puré de patatas
• Segundo plato: pescado blanco al horno o verduras al horno

Composición del menú:

• Hidratos de carbono: de alto valor energético en forma de arroz y ricos fibra en forma de verdura y hortalizas.
• Proteínas: de alta calidad en la carne y el huevo, y de origen vegetal en la verdura (soja).
• Grasas: pequeña cantidad de grasa saturada en la carne y ácido oleico contenido en la carne de cerdo y el aceite de oliva.
• Vitaminas: A, B, C y ácido fólico, alto contenido de vitamina B 12 en la carne y E en el huevo.
• Minerales: sodio, potasio,fósforo, calcio, magnesio,y la carne es una importante fuente de hierro y zinc.

Cena recomendada:

• Primer plato: pasta
• Segundo plato: pescado blanco cocido o a la plancha.

Composición del menú:

• Hidratos de carbono ricos fibra en forma de lentejas y verduras, y energéticos en forma de patatas.
• Proteínas de de alta calidad en el huevo y en el atún, y de origen vegetal en las lentejas.
• Grasas: ácidos grasos omega 3 presentes en el atún, escasa proporciona de grasa saturada en el embutido, ácido oleico en el aceite de oliva.
• Vitaminas: A, C, B y ácido fólico, alto contenido de vitamina D en el atún y de vitamina E en el huevo.
• Minerales: calcio, magnesio,sodio, potasio e hierro; yodo y fósforo en le atún.

Cena recomendada:

• Primer plato: puré de verduras
• Segundo plato: filete de pollo ó calabacines rellenos.

Composición del menú:

• Hidratos de carbono: energéticos en forma de pasta, tomate y harina: y fibra en forma de verdura.
• Proteínas de de alta calidad en la carne y en el pescado.
• Grasas: ácidos grasos poliinsaturados procedentes del pescado blanco, una pequeña cantidad de grasa saturada en la carne de cerdo y ácido oleico en el cerdo y el aceite.
• Vitaminas: A, C, y ácido fólico, B12 en la carne, alto contenido de vitamina D en el pescado.
• Minerales: calcio, magnesio,sodio, potasio; la carne aporta fundamentalmente hierro y zinc y el pescado el pescado yodo y fósforo.

Cena recomendada:

• Primer plato: verduras cocidas.
• Segundo plato: carne a la plancha o guisada ó empanada de verduras.

Composición del menú:

• Hidratos de carbono ricos en fibra en las verduras ( sobre todo en las espinacas) y energéticos en la patata y en la harina.
• Proteínas de origen animal en el pollo, y de alto valor biológico en el huevo y en los frutos secos.
• Grasa: escasa cantidad de grasa saturada en el pollo, ácido graso esencial linolénico en los frutos secos y ácido oleico en el aceite.
• Vitaminas: A, B, C fólico, B 12 ( en el pollo) y E ( en huevo y frutos secos).
• Minerales: calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo, y una cantidad de hierro y zinc en la carne de ave.

Cena recomendada:

• Primer plato: sopa o caldo de pasta
• Segundo plato: tortilla de patata.

Composición del menú:

• Hidratos de carbono energéticos en el arroz y de alto contenido en fibra en las verduras (espinacas), y hortalizas.
• Proteínas de origen animal en la carne de cerdo y jamón york, y de alto valor biológico en el huevo y en los frutos secos.
• Grasa: pequeña cantidad de grasa saturada en la carne de cerdo, que al igual que el aceite de oliva contiene ácido oleico, los frutos secos aportan el ácido graso esencial linolénico.
• Vitaminas: A, B, C fólico, B 12 ( en la carne) y E ( en huevo y frutos secos).
• Minerales: calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo, hierro y zinc en la carne de cerdo.

Cena recomendada:

• Primer plato: ensalada variada
• Segundo plato: pescado azul al horno o a la plancha.

Composición del menú:

• Hidratos de carbono: ricos en fibra presentes en las verduras y hortalizas e hidratos de carbono de alto contenido energético en la patata.
• Proteínas: de alta calidad de origen animal contenidos en la carne de ternera, y proteínas de origen vegetal en la verdura.
• Grasas: presentes fundamentalmente en el aceite de oliva de tipo momoinsaturado rico en ácido oleico y un bajo contenido de grasa saturada en la carne.
• Vitaminas: A, C, B, fólico en las verduras, y alto contenido de vitamina B12 en la carne.
• Minerales: sodio, potasio, calcio, fósforo y magnesio en las verduras; y una importante cantidad de hierro en la carne junto con zinc.

Cena recomendada:

• Primer plato caldo o sopa de pasta o arroz
• Segundo plato: huevo (tortilla).

Composición del menú:

• Hidratos de carbono ricos en fibra en las hortalizas y verduras y energéticos en la patata.
• Proteínas de origen animal en el pollo, y de alto valor biológico en el huevo.
• Grasa: escasa cantidad de grasa saturada en el pollo y aceite vegetal de oliva momoinsaturado rico en ácido oleico. Los frutos secos, particularmente la nuez, aportan un ácido graso esencial,para el organismo el linolénico.
• Vitaminas: A, C, E, fólico, B 12 (presente en el pollo) y E ( formando parte del huevo).
• Minerales: aportan calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo, y una cantidad de hierro y zinc contenida en la carne de ave.

Cena recomendada:

• Primer plato: pasta cocida.
• Segundo plato: carne roja ( ternera o vaca) en guiso o a la plancha ó arroz con verduras.

Composición del menú:

• Hidratos de carbono ricos en fibra en las hortalizas y verduras y energéticos en la patata.
• Proteínas de origen animal en el pollo, y de alto valor biológico en el huevo.
• Grasa: escasa cantidad de grasa saturada en el pollo y aceite vegetal de oliva momoinsaturado rico en ácido oleico. Los frutos secos, particularmente la nuez, aportan un ácido graso esencial,para el organismo el linolénico.
• Vitaminas: A, C, E, fólico, B 12 (presente en el pollo) y E ( formando parte del huevo).
• Minerales: aportan calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo, y una cantidad de hierro y zinc contenida en la carne de ave.

Cena recomendada:

• Primer plato: pasta cocida.
• Segundo plato: carne roja ( ternera o vaca) en guiso o a la plancha ó arroz con verduras.